Torréfacteur Suisse à Soral / Genève -
Notre impact
Cultiver la dignité,
grain après grain.
Tous nos cafés sont certifiés Fairtrade, ce qui garantit qu’ils sont issus d’un commerce équitable et produits selon des normes strictes de respect de l’environnement.
En plus d’assurer la pleine traçabilité de nos cafés, le label certifie que nous les achetons systématiquement à un prix au dessus du marché afin que nos partenaires fermiers soient dignement rémunérés.
Bien plus qu'un prix, une protection.
Le marché mondial du café est instable et souvent injuste pour les petits producteurs. En choisissant le label Fairtrade, nous sortons de cette logique. Nous achetons systématiquement nos cafés à un prix supérieur au marché, garantissant une pleine traçabilité et une rémunération digne.
C’est l’assurance pour nos partenaires fermiers de pouvoir investir dans l’avenir de leur exploitation et de leur famille, sans craindre les fluctuations boursières.
LES 4 PILIERS DE NOTRE ENGAGEMENT
Nous payons le Prix Minimum Fairtrade ainsi qu’une Prime Fairtrade supplémentaire. Cet argent est investi par les coopératives dans des projets communautaires (écoles, cliniques) ou dans l’amélioration des outils de production. Nos relations commerciales sont basées sur la transparence et le préfinancement des récoltes.
Le commerce équitable, c’est aussi le respect des droits fondamentaux. Nos producteurs sont organisés en coopératives démocratiques. Les conditions de travail sont strictement réglementées, le travail des enfants est formellement interdit et l’égalité homme-femme est encouragée au sein des plantations.
Fairtrade encourage activement la transition vers l’agriculture biologique. Grâce à des primes supplémentaires pour le bio, nos partenaires protègent leurs ressources naturelles, interdisent l’usage de pesticides dangereux et bannissent les semences génétiquement modifiées (OGM).
Du champ de caféier à notre atelier de Soral, chaque kilo de café est suivi. Vous avez la certitude que les normes sociales et environnementales ont été respectées à chaque étape du voyage de votre café.
"Le commerce équitable n'est pas de la charité, c'est une question de justice. C'est reconnaître la valeur réelle du travail de ceux qui nourrissent notre passion pour le café."
“PLANT TREES, SAVE LIVES”
Chaque année, plus de 40 milliards de tonnes de CO2 sont rejetées dans l’atmosphère par l’activité humaine. Si la réduction des émissions est une priorité, la nature reste notre meilleure alliée pour stabiliser le climat.
Les forêts ne sont pas de simples réservoirs de carbone ; ce sont des écosystèmes complexes qui, par la photosynthèse, capturent le CO2 tout en purifiant l’air que nous respirons.
Protéger ces espaces, c’est préserver le poumon de notre planète face à l’urgence environnementale.
L’univers de l'Or Vert.
Savez-vous ce qui différencie un Arabica d’un Robusta ?
Ou comment l’altitude de la « Ceinture du Café » influence le goût de votre espresso ?
Plongez dans les secrets de la culture du caféier, de la cueillette de la cerise aux méthodes de séchage qui révèlent les arômes les plus fins.
Ensemble, redonnons vie aux écosystèmes.
Désormais, votre engagement va au-delà du simple reboisement. Chaque kilogramme de café Blue Planet contribue à la protection et à la restauration d’écosystèmes critiques en Afrique de l’Est et australe.
Ce soutien permet de sécuriser l’accès à l’eau potable, de restaurer l’habitat naturel d’espèces menacées et de lutter contre l’érosion des sols. C’est une approche systémique qui garantit la résilience de la nature sur le long terme.
Le rôle vital des écosystèmes forestiers
La restauration écologique est indissociable du progrès social. En confiant la gestion des projets aux communautés locales, notre partenaire Eden : People + Planet assure non seulement la survie des forêts, mais crée également des opportunités économiques stables.
Les populations deviennent les gardiennes de leur propre environnement, bénéficiant d’un revenu durable et d’une autonomie renforcée. En savourant votre café, vous participez à un changement profond pour la planète et pour ceux qui la cultivent.