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COMMERCE ÉQUITABLE
Cultiver la dignité,
grain après grain.
Tous nos cafés sont certifiés Fairtrade, ce qui garantit qu’ils sont issus d’un commerce équitable et produits selon des normes strictes de respect de l’environnement.
En plus d’assurer la pleine traçabilité de nos cafés, le label certifie que nous les achetons systématiquement à un prix au dessus du marché afin que nos partenaires fermiers soient dignement rémunérés.
Bien plus qu'un prix, une protection.
Le marché mondial du café est instable et souvent injuste pour les petits producteurs. En choisissant le label Fairtrade, nous sortons de cette logique. Nous achetons systématiquement nos cafés à un prix supérieur au marché, garantissant une pleine traçabilité et une rémunération digne.
C’est l’assurance pour nos partenaires fermiers de pouvoir investir dans l’avenir de leur exploitation et de leur famille, sans craindre les fluctuations boursières.
LES 4 PILIERS DE NOTRE ENGAGEMENT
Nous payons le Prix Minimum Fairtrade ainsi qu’une Prime Fairtrade supplémentaire. Cet argent est investi par les coopératives dans des projets communautaires (écoles, cliniques) ou dans l’amélioration des outils de production. Nos relations commerciales sont basées sur la transparence et le préfinancement des récoltes.
Le commerce équitable, c’est aussi le respect des droits fondamentaux. Nos producteurs sont organisés en coopératives démocratiques. Les conditions de travail sont strictement réglementées, le travail des enfants est formellement interdit et l’égalité homme-femme est encouragée au sein des plantations.
Fairtrade encourage activement la transition vers l’agriculture biologique. Grâce à des primes supplémentaires pour le bio, nos partenaires protègent leurs ressources naturelles, interdisent l’usage de pesticides dangereux et bannissent les semences génétiquement modifiées (OGM).
Du champ de caféier à notre atelier de Soral, chaque kilo de café est suivi. Vous avez la certitude que les normes sociales et environnementales ont été respectées à chaque étape du voyage de votre café.