Production certifiée Fairtrade
Commerce équitable
Tous nos cafés sont certifiés Fairtrade, ce qui garantit qu’ils sont issus d’un commerce équitable et produits selon des normes strictes de respect de l’environnement. En plus d’assurer la pleine traçabilité de nos cafés, le label certifie que nous les achetons systématiquement à un prix au dessus du marché afin que nos partenaires fermiers soient dignement rémunérés.
Social
Organisation en communautés démocratiques (coopératives), encouragement de l’organisation syndicale (plantations), conditions de travail réglementées, travail des enfants interdit, discrimination interdite.
Ecologique
Encouragement de la culture biologique par le biais de recettes supplémentaires issues du bio, culture préservant l’environnement, protection des ressources naturelles, pas de pesticides dangereux ni de semences génétiquement modifiées.
Economique
Paiement du prix minimum Fairtrade et de la prime Faitrade, réglementation du flux des marchandises et de l’argent, relations commerciales transparentes, préfinancement, utilisation du label Fairtrade.
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